たいちょうのぼうけん。

揚げ出し豆腐。



きょうはねーっ　RL　クッキン～　でーすっ！ｗｗ　
きのう・・・　　おつまみがなかったんで・・・・
むなしくなって・・・



　

なにかないかなぁ～って、アジトをさがしまくったら・・・




こんなんがありましたっ！ｗｗ


すぐに、イケルのは、やっこだナ・・・・　　つぎに、湯豆腐かぁ・・・
と、優先順をかんがえましたが・・・

うっしゃーっ！！ｗｗ

れっつら、ちゃれーんじっ！！ｗｗ

揚げ出しさくせーんっ！

インターネットで、レシピ検索・・・・・・・　　　　DONE

材料、作業環境整備・・・・・・・・・・・・・　　　　DONE

まずは・・・


ボウルに、片栗粉を指の第一関節のたかさまでいれて・・・・　　ようは、おとうふにまぶせりゃいいのねーっ＾＾

トーフは、できるだけ、水分をきって、くずれないように、片栗粉を　”まぶすっ！”




ハイっ！　つぎにー　油をじゅーんび＾＾　　油温はだいたい、１７０度から１８０度くらい～っ♪




ハイっ！　つぎは～、揚げにはいりまーっ！　お豆腐自体は、なかまで、火がとおればOKなんで、外側のころもがきつねいろになるところで、あげましょうっ！








ハイっ！　つぎは、おだしーっ！　　ボクは、めんつゆを適度にうすめただけです。あんにするなら、はじめにつかった片栗粉をさいりようねーっ！＠＠


















PS:　これは、たいちょうサンのノンフィクションドキュメンタリーです。また、とうふを　”揚げ”にはいったときに、とうふから攻撃を　　　　受けたという、報告がありました。

　　　あはははっｗｗ

　　　まったねぇ～んっ！